Teh dan kopi telah menjadi minuman yang sering dikonsumsi setiap saat. Umumnya dikonsumsi pada pagi hari saat sarapan dan menjadi minuman penyemangat untuk mengawali hari. Kandungan kafein teh dan kopi yang menjadi peran utama mengapa minuman ini disukai banyak orang.
Kandungan kafein yang terdapat di dalam teh dan kopi membantu dalam menstimulasi kerja jantung dan meningkatkan semangat. Kafein merupakan salah satu zat yang bekerja dengan cara menstimulasi sistem saraf pusat. Bila sudah dikonsumsi zat kafein akan diserap dari darah ke jaringan tubuh.
Perlu untuk Anda ketahui juga adalah kandungan kafein teh dan kopi berbeda. Selain itu, kafein juga memiliki pengaruh pada kesehatan tubuh. Untuk mengetahui manakah yang lebih baik kandungan kafein teh dan kopi pada kesehatan. Berikut ini bisa Anda simak berbagai penjelasannya.
Apa Itu Kafein?
Kafein (trimethylxanthine) adalah zat yang hanya terdapat pada beberapa makanan, minuman, dan tumbuhan. Menjadi senyawa stimulan yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Memiliki senyawa berbentuk bubuk kristal berwarna putih dengan rasa pahit. Kafein juga ada yang alami tanpa proses pembuatan seperti yang terdapat pada teh dan kopi.
Dibalik rasanya yang pahit kafein juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Tentunya dengan kadar konsumsi yang teratur dan tidak berlebihan. Karena bila dikonsumsi secara berlebihan akan memberikan dampak yang kurang baik bagi tubuh. Tergantung kadar kafein yang terdapat di dalam minuman atau makanan yang dikonsumsi.
Mekanisme pencernaan senyawa kafein di dalam tubuh ketika dikonsumsi hampir sama dengan adenosin yang biasanya terdapat pada obat. Cara kerjanya yaitu, senyawa yang berperan sebagai neurotransmitter inhibitor (menghambat sinyal otak) dan berikatan dengan reseptor (penerimaan) pada otak. Kafein akan diserap oleh pembuluh darah dan disebarkan ke jaringan tubuh.
Perbedaan Teh dan Kopi
Walaupun sama-sama memiliki kandungan kafein, teh dan kopi memiliki perbedaan. Selain perbedaan umumnya yang berbeda dari segi bentuk dan sumber kafein yang dihasilkan. Seperti kandungan teh yang sumber kafein berasal dari daun teh. Sedangkan kandungan kopi sumber kafein yang dihasilkan berasal dari biji buah kopi.
Dari perbedaan umum tersebut masih ada perbedaan lainnya. Berikut ini diantaranya:
- Tingkat kadar kafein yang terkandung di dalam teh dan kopi berbeda.
- Mencegah dari serangan kanker hanya terdapat pada teh yang memiliki kandungan tambahan yaitu, quercetin. Sedangkan pada kopi tidak terdapat manfaat ini.
- Teh memiliki manfaat menurunkan rasa sakit akibat peradangan arthritis. Sedangkan kopi memiliki manfaat menurunkan gejala asma.
- Efek zat antioksidan pada berguna untuk melindungi tubuh dari stress. Sedangkan kopi membantu mencegah dari tingkat gula dan batu ginjal.
Jumlah Kafein Teh dan Kopi
Teh dan kopi pada dasarnya sudah memiliki kandungan kafein alami. Sehingga sudah sangat pasti bahwa di dalam teh dan kopi terdapat kandungan kafein. Namun, untuk jumlah kandungannya yang terdapat di dalam teh dan kopi berbeda. Diantaranya ada yang memiliki kandungan kafein yang cukup tinggi.
Kandungan kafein yang dikonsumsi juga memiliki kaitannya dengan kesehatan. Sehingga dengan mengkonsumsi minuman yang mengandung kafein ada baiknya mengetahui terlebih dahulu jumlahnya. Seperti bagi Anda yang merupakan para pecinta minuman teh dan kopi.
Jumlah kafein yang terdapat di dalam teh adalah kurang lebih sekitar 14 mg sampai 70 mg dalam secangkir. Sedangkan kopi memiliki kandungan kafein kurang lebih 273 mg dalam secangkir. Sehingga bila dibandingkan kandungan kafein tertinggi terdapat pada kopi.
Inilah mengapa mengkonsumsi teh dan kopi harus teratur dan tidak berlebihan. Karena kafein yang terlalu banyak dikonsumsi dapat memberikan dampak buruk pada kesehatan tubuh. Terutama untuk minuman kopi yang memiliki kandungan kafein cukup tinggi.
Jika dari segi persentase teh memiliki kandungan kafein sebesar 3,5 persen. Sedangkan kandungan kafein pada kopi sebesar 1,1 persen hingga 2,2 persen. Bila dilihat kandungan teh memiliki persentase yang lebih besar. Namun, 237 mg kafein yang terkandung membuat kopi masih tetap cukup tinggi.
Manfaat Teh dan Kopi Untuk Kesehatan
Terlepas dari jumlah kandungan kafein teh dan kopi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan pada tubuh bila dikonsumsi. Teh dan kopi memiliki perbedaan manfaat yang bagi kesehatan tubuh. Namun, bila dilihat manfaat yang diberikan untuk kesehatan tidak jauh berbeda.
1. Teh
Berikut ini beberapa kesehatan yang akan didapatkan bila mengkonsumsi teh diantaranya:
- Meningkatkan metabolisme tubuh.
- Anti-inflamasi untuk mencegah dari penyakit peradangan.
- Mencegah dari serangan penyakit kronis seperti serangan jantung, kanker, dan lain-lain.
- Menjaga kesehatan otak.
- Meningkatkan kesehatan mulut.
- Meningkatkan kesuburan bagi pria dan wanita.
- Mengatasi dari terjadinya dehidrasi.
- Membantu menjaga kesehatan usus.
2. Kopi
Berikut ini beberapa kesehatan yang akan didapatkan bila mengkonsumsi kopi diantaranya:
- Menjaga kesehatan jantung.
- Mempertahankan berat badan agar tetap ideal.
- Membantu dalam mencegah resiko diabetes tipe 2.
- Menjaga kesehatan dan meningkatkan kinerja otak.
- Menjaga kesehatan hati dengan mengurangi kandungan lemak.
- Mengurangi resiko kanker pada organ hati.
- Mengurangi dan mencegah pembentukan batu empedu.
- Meningkatkan energi dan mood (suasana hati).
Itulah sedikit penjelasan mengenai kandungan kafein teh dan kopi. Walaupun sama-sama memiliki kandungan kopi. Namun, kedua jenis minuman ini terdapat perbedaan baik dari segi jumlah kafein dan bentuknya. Jadi, Anda sudah bisa membedakan perbedaan mendasar dari teh dan kopi.
Menjawab pertanyaannya manakah yang lebih baik bagi kesehatan tubuh? Jawabannya adalah keduanya yaitu, teh dan kopi. Tetapi, bila dibandingkan dari jumlah kafein dan memiliki manfaat yang cukup besar adalah teh.
Bila Anda tertarik membuat teh untuk dijadikan sebagai usaha/bisnis di bidang kesehatan. Langsung saja hubungi kami Sari Selaras jasa maklon teh herbal yang siap melayani berbagai keinginan dan kebutuhan Anda. Mulai dari bahan baku hingga pengemasan akhir kami jamin memiliki kualitas yang mampu bersaing.